Gebruik het Martin Lishman Potato Hot Box-assortiment voor kwaliteitscontrole op de boerderij, tijdens verwerking en bij de inname van supermarkten. De Hot Box verkort de ontwikkelingstijd van blauwe plekken van enkele dagen tot slechts 12 uur. Snellere controle op blauwe plekken en ziektes vermijdt dure afkeuringen en helpt bij het streven naar een product van de hoogste kwaliteit.
BELANGRIJKSTE KENMERKEN
3 versies beschikbaar
Hoe werkt de Potato Hot Box?
Waarom de Hot Box gebruiken als onderdeel van kwaliteitscontroleprocedures?
Markeer gewassen die het meeste risico lopen - de Hot Box kan blauwe plekken helpen voorkomen door de gewassen te markeren die het meeste risico lopen door oogst- en sorteringsschade. Vroege detectie betekent het verminderen van opslagverliezen en kostbare afkeuringen. De waarde van het gewas kan worden gehandhaafd, extra transportkosten worden vermeden en het consumentenvertrouwen blijft behouden.
Vroegtijdige waarschuwing voor ziekte - aardappelen kunnen worden gecontroleerd voordat ze worden bewaard om ervoor te zorgen dat beschadigde knollen met de mogelijkheid om rot en ziekte te verspreiden niet zijn inbegrepen. Optimale instellingen van temperatuur, vochtigheid en testtijd die de incubatie van ziekten zullen versnellen, kunnen worden gecreëerd en hun aanwezigheid kan worden beoordeeld.
Houdbaarheid van supermarkten - supermarkten die een langere houdbaarheid van producten willen bereiken, kunnen de Hot Box gebruiken om de omstandigheden in de versgebieden van de winkel te herscheppen. Het ontdekken van de vertraging tussen aankomst en bederf kan de optimale houdbaarheid of de beste voorwaarden bepalen om de houdbaarheid van producten te verlengen.
Kan de HotBox voor andere producten worden gebruikt?
De hotbox is niet alleen te gebruiken bij aardappelen, maar ook bij avocado's, appels, tomaten, perziken en andere groenten en fruit.
Elke schaal is ontworpen voor een representatieve steekproef van ongeveer 25 standaard knollenmet voldoende ruimte eromheen voor luchtcirculatie. De verschillende HotBox-modellen bieden plaats aan respectievelijk 125, 250 of 750 buizen.
Zwarte vlekken op de huid kunnen er van nature enkele dagen over doen om zichtbaar te worden. De HotBox creëert gecontroleerde warme en vochtige omstandigheden die de ontwikkeling van blauwe plekken kunnen versnellen, waardoor een peeltest na ongeveer een bepaalde tijd kan worden uitgevoerd. 12 uur volgens de standaardprocedure.
Ja. De HotBox is ontworpen als een flexibel testinstrument, waarmee temperatuur, luchtvochtigheid en looptijd kunnen worden aangepast aan verschillende testvereisten. Dit maakt hem nuttig voor het onderzoeken van kneuzingen, ziekteontwikkeling en andere kwaliteitscontroletoepassingen.
Ja. Naast het ontstaan van kneuzingen kunnen gecontroleerde temperatuur- en vochtigheidsomstandigheden worden gebruikt om bepaalde ziekten of rot te bevorderen, zodat de symptomen vóór opslag kunnen worden vastgesteld. De juiste instellingen zijn afhankelijk van de te onderzoeken aandoening.
Voor de ontwikkeling van een blackspot-blauwe plek wordt in het Verenigd Koninkrijk doorgaans het volgende protocol gebruikt: 30°C met een hoge relatieve luchtvochtigheid gedurende ongeveer 12 uurDe HotBox kan werken bij hogere temperaturen en luchtvochtigheid, maar dit is onderdeel van het bredere werkingsbereik en geen aanbevolen instelling voor elke test. Verschillende gebruikers kunnen verschillende omstandigheden kiezen, afhankelijk van hun testvereisten.
Niet direct. Er is geen vaste omrekening tussen een bepaald aantal uren in de HotBox en een specifieke periode in commerciële opslag. De houdbaarheid wordt beïnvloed door factoren zoals variëteit, rijpheid, groeiomstandigheden, beschadiging, ziekte en de feitelijke opslagomgeving. De HotBox kan het beste worden gebruikt als een gecontroleerd vergelijkend testinstrumentwaardoor verschillende monsters onder consistente omstandigheden kunnen worden beoordeeld.
Er bestaat geen uniforme, sectorbrede schaal voor het beoordelen van kneuzingen die alle telers moeten gebruiken. Een eenvoudige aanpak is om de kneuzingen te registreren. percentage aardappelen met kneuzingen En gebruik een consistente schaal voor de ernst van de aantasting, zoals geen, licht, matig en ernstig. Foto's van representatieve knollen kunnen ook als interne referentie dienen. De belangrijkste factor is om elke keer dezelfde steekproefgrootte, testomstandigheden en beoordelingsmethode te gebruiken, zodat de resultaten betrouwbaar met elkaar vergeleken kunnen worden.
Producten Code
POT / HB / 125
Knolcapaciteit
125
Trays
5
Afmetingen (cm)
89 x 70 x 72 uur
Gewicht
45 kg
Uren
0 om 999 uur
Start vertragingstimer
0 om 99 uur
Relatieve luchtvochtigheid
0 - 97% RV
Capaciteit waterbak
9 liter
Temperatuur,
0 – 64 °C (°F-instelling beschikbaar)
Power
120V OF 230V
Producten Code
POT / HB / 250
Knolcapaciteit
250
Trays
10
Afmetingen (cm)
89 x 70 x 120 uur
Gewicht
76 kg
Uren
0 om 999 uur
Start vertragingstimer
0 om 99 uur
Relatieve luchtvochtigheid
0 - 97% RV
Capaciteit waterbak
9 liter
Temperatuur,
0 – 64 °C (°F-instelling beschikbaar)
Power
120V OF 230V
Producten Code
POT / HB / 750
Knolcapaciteit
750
Trays
30
Afmetingen (cm)
153 x 70 x 176 uur
Gewicht
160 kg
Uren
0 om 999 uur
Start vertragingstimer
0 om 99 uur
Relatieve luchtvochtigheid
0 - 97% RV
Capaciteit waterbak
9 liter
Temperatuur,
0 – 64 °C (°F-instelling beschikbaar)
Power
120V OF 230V
Onze Hot Boxes worden verpakt voor exportverkoop in een houten kist. Verpakte maten en gewichten zijn als volgt:
POT / HB / 125: 102 cm breed x 76 cm diep x 95 cm hoog; 75 kg
POT / HB / 250: 105 cm breed x 82 cm diep x 158 cm hoog; 95 kg
POT / HB / 750: 152 cm breed x 75 cm diep x 190 cm hoog; 290 kg
