Potato Hot Box

12 uur beoordeling van blauwe plekken in de aardappel

Gebruik het Martin Lishman Potato Hot Box-assortiment voor kwaliteitscontrole op de boerderij, tijdens verwerking en bij de inname van supermarkten. De Hot Box verkort de ontwikkelingstijd van blauwe plekken van enkele dagen tot slechts 12 uur. Snellere controle op blauwe plekken en ziektes vermijdt dure afkeuringen en helpt bij het streven naar een product van de hoogste kwaliteit.

Belangrijkste kenmerken

Automatische controle van temperatuur en vochtigheid met timer voor oneindige variatie van testregimes tot 97% RH, 40 ° C en 999 uur
Ultrasone verstuivingsbevochtiger houdt de vochtigheidsgraad op een nauwkeurigheid van 1-3%, wat helpt om de optimale warme, vochtige omstandigheden te creëren voor blauwe plekken of ziekteontwikkeling
Draadbakmanden accepteren 25 knollen in een enkele laag voor steekproefprotocollen, op afstand van elkaar om luchtcirculatie mogelijk te maken voor snelle blauwe plekken

3 versies beschikbaar

Capaciteit van 125 knollen

Capaciteit van 250 knollen

Capaciteit van 750 knollen

Normale voeding 230v. 120v versies beschikbaar voor alle 3 modellen.

Hoe werkt de Potato Hot Box?

Snellere blauwe plekken ontwikkeling- het kan enkele dagen duren voordat de biochemische reactie die een kleurverandering veroorzaakt wanneer aardappelen worden gekneusd in koele, droge omstandigheden. De Hot Box versnelt de reactie door de optimale warme, vochtige omstandigheden te creëren waardoor de ontwikkeling van blauwe plekken sneller kan optreden. Optimale ontwikkeling van blauwe plekken is bij 30 ° C en 97% RV gedurende 12 uur.
Testprotocol- monsters moeten op kneuzingen worden getest zodra ze uit de Hot Box worden verwijderd. Het testen vindt idealiter plaats op een bak vol knollen die regelmatig van de oogst- of sorteerlijn worden gehaald. Als de waarden hoog zijn, moeten op meer locaties monsters worden genomen om de oorzaken te achterhalen. Dit kan in combinatie met onze TuberLog elektronische aardappel

Waarom de Hot Box gebruiken als onderdeel van kwaliteitscontroleprocedures?

Markeer gewassen die het meeste risico lopen - de Hot Box kan blauwe plekken helpen voorkomen door de gewassen te markeren die het meeste risico lopen door oogst- en sorteringsschade. Vroege detectie betekent het verminderen van opslagverliezen en kostbare afkeuringen. De waarde van het gewas kan worden gehandhaafd, extra transportkosten worden vermeden en het consumentenvertrouwen blijft behouden.

Vroegtijdige waarschuwing voor ziekte - aardappelen kunnen worden gecontroleerd voordat ze worden bewaard om ervoor te zorgen dat beschadigde knollen met de mogelijkheid om rot en ziekte te verspreiden niet zijn inbegrepen. Optimale instellingen van temperatuur, vochtigheid en testtijd die de incubatie van ziekten zullen versnellen, kunnen worden gecreëerd en hun aanwezigheid kan worden beoordeeld.

Houdbaarheid van supermarkten - supermarkten die een langere houdbaarheid van producten willen bereiken, kunnen de Hot Box gebruiken om de omstandigheden in de versgebieden van de winkel te herscheppen. Het ontdekken van de vertraging tussen aankomst en bederf kan de optimale houdbaarheid of de beste voorwaarden bepalen om de houdbaarheid van producten te verlengen.

Kan de HotBox voor andere producten worden gebruikt?

De hotbox is niet alleen te gebruiken bij aardappelen, maar ook bij avocado's, appels, tomaten, perziken en andere groenten en fruit.

Volledige details en specificaties

Hotbox-bereik

Hotbox-grootte	Product Code	Knolcapaciteit	Trays	Afmetingen (Cm)	Gewicht
Hotbox 125	POT / HB / 125	125	5	89 x 70 x 72 uur	45 kg
Hotbox 250	POT / HB / 250	250	10	89 x 70 x 120 uur	76 kg
Hotbox 750	POT / HB / 750	750	30	153 x 70 x 176 uur	160 kg

Meer informatie

Sterke, geïsoleerde uPVC-behuizing
Afgedichte deur en afveegbare oppervlakken
Met plastic beklede draadbakmanden voor c.25 standaardwaar-knollen op afstand van elkaar om vrije luchtstroom rond elke knol mogelijk te maken
Waterbak met vrijstaande vernevelaar
Automatische luchtcirculatie ventilator, luchtverwarmer, thermostaat en timer
Controller met toetsenbord voor instellingen van vochtigheid, temperatuur en tijd

Verzending

Onze Hot Boxes worden verpakt voor exportverkoop in een houten kist. Verpakte maten en gewichten zijn als volgt:

POT / HB / 125: 102 cm breed x 76 cm diep x 95 cm hoog; 75 kg

POT / HB / 250: 105 cm breed x 82 cm diep x 158 cm hoog; 95 kg

POT / HB / 750: 152 cm breed x 75 cm diep x 190 cm hoog; 290 kg

Technische specificaties

Timer	Start vertragingstimer	Relatieve luchtvochtigheid	Capaciteit waterbak	Temperatuur,	Power
0 om 999 uur	0 om 99 uur	0 - 97% RV	9 liter	0-64 ° C (° F instelling beschikbaar)	230V

Keuze: Stekker voor stroomtoevoer in land van gebruik

Blijf nu op de hoogte van uw blauwe plekken!

Meer informatie:

Potato Hot Box

In contact te blijven?