Martin Lishman brengt kwaliteitscontrole naar een 1000 jaar oude aardappelwinkel

Volgens schattingen van het Waste and Resources Action Programme (WRAP) van het VK is aardappelen een van de drie wortelgroenten die meer dan 50% van de totale voedselverspilling bij de primaire productie uitmaken. Dit zorgwekkende bedrag leidt tot duizelingwekkende financiële verliezen en de gevolgen voor telers en producenten kunnen niet worden overschat. Optimalisatie van de voedselproductie is de afgelopen jaren van groot belang geworden. Vooral gedreven door klimaatverandering, wetgeving en financiële implicaties, kunnen telers en producenten het zich niet langer veroorloven verspilling te zijn.

De unieke grotaardappelwinkel van AR Tarim past naadloos in het landschap

Voor massa-importeur en producent van pootaardappelen, AR Tarim gevestigd in Turkije, werd de behoefte aan strenge kwaliteitscontrole een belangrijke factor om hen te helpen hun doelen te bereiken en te reageren op de veranderende behoeften van de industrie. Er wordt tot 8000 ton pootaardappelen geïmporteerd en ongeveer 11,000 ton wordt lokaal geproduceerd door het bedrijf en opgeslagen in hun 1000 jaar oude grotopslagfaciliteit in Kayseri. Voor AR Tarim staat het garanderen van continu hoogwaardige producten met minimaal afval centraal in hun doel om efficiënter te worden en de verwachtingen van de klant te overtreffen.

"We waren enkele kwaliteitsproblemen tegengekomen", legt Ekrem Suad Sadak, algemeen directeur van AR Tarim, uit. Zijn team benaderde de Britse gewaskwaliteits- en opslagspecialisten Martin Lishman Ltd, nadat ze hun uitgebreide assortiment aan aardappelkwaliteitsapparatuur op Potato Europe hadden gezien. De meer dan 45 jaar ervaring van Martin Lishman in de industrie heeft geleid tot de ontwikkeling van verschillende kosteneffectieve landbouwtechnische oplossingen om boeren en producenten te helpen hun opbrengst te maximaliseren en afval te minimaliseren. De heer Sadak voegt eraan toe: "Het assortiment biedt oplossingen voor middelgrote bedrijven met beperkte middelen en budget om de kwaliteit van hun producten te verbeteren, meer vertrouwen van klanten te winnen en uit te breiden."

"We hebben met telers en producenten over de hele wereld samengewerkt om ons productassortiment continu te ontwikkelen", legt dr. Gavin Lishman, algemeen directeur van Martin Lishman Ltd. uit. "Deze praktische benadering stelt ons in staat om in de mindset van onze klanten begrijp de uitdagingen waarmee ze worden geconfronteerd, zodat we een oplossing kunnen bieden. Toen AR Tarim ons benaderde, waren we meer dan blij om onze kennis te delen en hen de tools te geven om de kwaliteit van hun producten te verbeteren. "

Aardappelkneuzingen waren een grote zorg voor het team van AR Tarim. Gelukkig biedt Martin Lishman twee beproefde oplossingen voor dit probleem. De TuberLog Electronic Potato, een datalogger vermomd als een aardappel, identificeert de locatie en de ernst van schade veroorzakende effecten bij oogst- en hanteermachines, waardoor de gebruiker aanpassingen kan uitvoeren, en de HotBox, een afgesloten kast waarin knollen klaar liggen voor opslag aan zowel vochtigheid als hitte om te testen op ziekte, besmettingen en blauwe plekken.

Om de kwaliteit van de pootaardappelen verder te helpen verbeteren, is de introductie van een grondtestkit van Martin Lishman toegevoegd aan het arsenaal voor kwaliteitscontrole van AR Tarim. Een populaire keuze voor agronomen en landbouwprofessionals over de hele wereld, het draagbare SKW500 bodemlaboratorium geeft het groeiende team inzicht in de bodemconditie en benadrukt alle vereisten voor een gezonde zaadgroei.

De 1000 jaar oude grotbewaarplaats van AR Tarim is een natuurlijke manier om aardappelen te bewaren. Met weinig energiebehoefte, biedt het unieke ontwerp van de grot van nature ideale bewaarcondities het hele jaar door. Omgevingstemperaturen van 4 ° C in de winter en 14 ° C in de zomer worden gemakkelijk bereikt, zelfs bij buitentemperaturen tot 35 ° C. De introductie van 21^steeuwige maatregelen voor kwaliteitscontrole als aanvulling op de effectieve opslagomstandigheden van de grot hebben het AR Tarim-team een geruststellende boost gegeven, wetende dat de producten die ze verkopen van de hoogst mogelijke kwaliteit zijn. De heer Sadak sloot af met: “Onze investeringen in het bereiken van een product van betere kwaliteit, gecombineerd met service voor en na verkoop, maken dat we ons onderscheiden. We zullen ons bedrijf in deze richting blijven ontwikkelen ”.