Impactdetectie

Effecten tijdens het oogsten, hanteren en transporteren kunnen resulteren in meer kwaliteitsverlies en grote hoeveelheden afkeur. Alleen al in het VK wordt elk jaar naar schatting 10.2 miljoen ton voedsel verspild. 

Martin Lishman heeft een reeks schok- en temperatuurdataloggers ontworpen en ontwikkeld die de voedingsindustrie kunnen helpen de schade aan verse producten tijdens hantering en transport te verminderen.