Menu
Elektronische "magische bloem" ingezet om de kwaliteit te verbeteren en afval te verminderen
In een sector die naar schatting tot 9 miljard US dollar per jaar waard is, waar presentatie alles is, moet het aanbieden van de hoogst mogelijke kwaliteit bloemen en het minimaliseren van verspilling voorop staan bij elke operatie. Dit zijn de uitdagingen waarmee de wereldwijde snijbloemenindustrie wordt geconfronteerd tijdens alle stadia van verwerking en hantering van de kweker tot de consument.
Om te analyseren waar effecten en temperatuurschommelingen optreden, zowel binnen internationale toeleveringsketens als thuisbezorgingsnetwerken, schakelde het in het VK gevestigde MM Flowers in op een datalogger die doorgaans wordt gebruikt in de AGF-industrie. De verzamelde gegevens bieden het team de mogelijkheid om te testen waar de problemen zich precies voordoen, en vervolgens mitigatiemethoden en herstelprocedures te ontwikkelen om verspilling te verminderen en de kwaliteit van de bloemen te verbeteren.
ImpacTrack, ontwikkeld door Martin Lishman Ltd, de in het Verenigd Koninkrijk gevestigde specialist op het gebied van gewaskwaliteit, is een schokdetecterende datalogger die in dummy-productvormen zit die zijn ontworpen om de bewegingskenmerken van verse producten tijdens hantering en transport na te bootsen.
Met behulp van geavanceerde 3D-printtechnologie kan het interne ontwerpteam van Martin Lishman vrijwel elke vorm van verse producten creëren die gecontroleerd moeten worden. "Ik ontdekte de ImpacTrack tijdens mijn doctoraat, waarbij het apparaat in een 3D-geprinte elektronische pastinaak werd geplaatst, die werd gebruikt om destructieve processen te identificeren die schade aan wortels veroorzaken tijdens de verwerking na de oogst", legt technisch en kwaliteitsontwikkelaar van MM Flowers, David uit. stand. "Ik zag de waarde ervan voor de snijbloemenmarkt in, dus werkte ik samen met Martin Lishman om te creëren wat we de Magic Flower hebben genoemd".
"Ontworpen om dezelfde grootte en vorm te hebben als een roos van topkwaliteit en compleet met verwisselbare steellengtes, wordt de Magic Flower in een boeket geplaatst voor verzending. Uitdagingen in de toeleveringsketen kunnen suboptimale transportomstandigheden veroorzaken, dus het bewaken van de temperatuur en de effecten tijdens het transport is essentieel om kansen te identificeren om de kwaliteit van onze bloemen te verbeteren”, voegt David toe.
ImpacTrack-vormen kunnen worden gemaakt naar de specifieke eisen van een klant, om ervoor te zorgen dat ze zich gedragen en reageren (inclusief drijvend in water) op dezelfde manier als de echte items die worden verwerkt. De geregistreerde gegevens komen zo dicht mogelijk bij de werkelijke blootstelling aan impact en temperatuur.
De gegevens van de Flower Data Logger worden in realtime via Bluetooth verzonden naar de ML-detectie smartphone-app, waardoor het ideaal is voor on-site analyse van handlingapparatuur. Operators kunnen de app ook gebruiken om de reis van bloemen tijdens verzending en andere transportmethoden vast te leggen. De gegevens worden aan het einde van de reis gedownload en bieden een overzicht van de aanhoudende schokken en de temperatuurgeschiedenis. Dit helpt niet alleen de transportverpakking te verbeteren, maar kan verzekeraars ook bewijzen waar de schade is opgetreden.
"De ImpacTrack geeft MM Flowers een objectief inzicht in hoe de bloemen worden behandeld, waarbij effecten worden benadrukt die met het blote oog erg moeilijk te zien zijn en plotselinge temperatuurveranderingen die met traditionele monitoringmethoden zouden kunnen worden gemist", legt Gavin Lishman uit, Managing Director van Martin Lishman Ltd. “De kostenbesparingen van zelfs kleine machine- of verpakkingsaanpassingen kunnen aanzienlijk zijn; aangezien de kosten van de eenheid relatief laag zijn, vertegenwoordigt het een ongeëvenaard rendement op de investering in deze categorie van kwaliteitscontrole”.
Martin Lishman heeft met telers en producenten over de hele wereld samengewerkt om een hele reeks verschillende ImpacTrack-vormen te creëren, met als meest recente een ananas op ware grootte. Dankzij het ervaren interne ontwerpteam van Martin Lishman worden voortdurend nieuwe vormen met veel verschillende maten, gewichten en vormen gecreëerd.
“De service van Martin Lishman is altijd uitzonderlijk geweest, tijdens mijn samenwerking met hen tijdens mijn doctoraat en bij MM Flowers. De technologie blijft vorderen en de prijs is gedaald, waardoor het realistischer is om de loggers op grote schaal in te zetten. We hebben de Magic Flower datalogger meer dan 40 keer gebruikt en hij is robuust gebleken; we hebben de batterij nog niet eens hoeven te vervangen. Toegang tot de gegevens is eenvoudig via smartphone of via download voor analyse. Ik zou de ImpacTrack aanraden aan elke AGF-professional die de verwerkings- of oogstschade wil verminderen of verminderen”, besluit David.
Voor meer informatie over ImpacTrack, KLIK HIER
Verkoopvragen kunnen rechtstreeks worden gericht aan: sales@martinlishman.com
Blijf op de hoogte, volg ons op:
Twitter: @Martin_Lishman
Facebook: facebook.com/martinlishmanltd
Instagram: @martinlishmanltd
LinkedIn: linkedin.com/company/martin-lishman-ltd
Laatste Nieuws
Bestellen
Social Media
Blijf op de hoogte van toekomstig nieuws, evenementen en producten van Martin Lishman.