Patates Kuru Maddesini ölçmenin üç yöntemi
Martin Lishman'ın üç kuru madde ölçüm yöntemi patates endüstrisi gövdeleri tarafından karşılaştırılmıştır: kuru madde içeriği tahminlerinde önemli bir fark bulunmamıştır; ancak her birinin nerede ve nasıl kullanıldığına uygun kendi faydaları vardır.