Andrew Branton iz WD Branton & Willow Tree Krumpir Pokazuje nam svoje proizvode od krumpira kvalitete na djelu.

"Dobivate trenutni rezultat", "to je brzo i lako", "uzelo je puno neizvjesnosti ... iz jednadžbe", samo su neki od pozitivnih komentara Andrew Branton iz WD Branton & Willow Tree Potatoes o opremu koju koristi iz raspona kvalitete Martin Lishman Potato.

Lincolnshire je važan dio sveobuhvatno opremljene sobe za kontrolu kvalitete u njihovoj trgovini krumpira u Deeping St Nicholasu. To je vitalno sredstvo u bilo kojem poduzeću za proizvodnju krumpira, jer sposobnost postizanja ranog otkrivanja modrica, oštećenja i bolesti znači manje gubitaka u skladištenju i manje proizvodnog otpada. To je očito slučaj s Andrewom koji komentira da je „iz jednadžbe trebalo uzeti mnogo neizvjesnosti i manje definiranih kriterija. Više smo sigurni u ono što prodajemo. Hot Box pokazuje modrice u samo 250 sati stvaranjem optimalnih uvjeta za razvoj modrica, dajući mir uma da je usjev u najboljem stanju.

Kao i mnogi drugi uzgajivači i prerađivači krumpira, Andrew postiže optimalnu razinu povratne informacije o oštećenjima koristeći Hot Box zajedno s TuberLog Electronic Potato. Kako TuberLog prolazi kroz strojeve za rukovanje krumpirom, područja utjecaja se otkrivaju i odmah se Bluetooth-om prenose na operatera, pokazujući gdje su područja koja uzrokuju štetu. Andrew koristi kombiniranu povratnu informaciju Hot Boxa i TuberLoga za promjenu aspekata svog procesa i na kraju je smanjio gubitak štete. - Kada mislimo da imamo problem i moramo istražiti, naglašava ako ste imali nešto što se promijenilo. To vam pokazuje gdje su najgrublja područja u procesu ”, izjavio je Andrew.

Također u Brantonovom arsenalu kontrole kvalitete nalazi se Weltechov digitalni hidrometar kojeg Andrew voli, jer s mnogim uzorcima koji se provjeravaju daje brze rezultate ispitivanja suhe tvari uz minimalno rukovanje: “Dobro je. To je brzo i jednostavno. Dobivate trenutni rezultat s minimalnim faffom. Osim postotka suhe tvari, Weltech daje dodatnu prednost u osiguravanju postotka škroba i očitanja specifične težine, bez potrebe za točnim mjerenjem uzorka.

Da bi se proces dodao testu kvalitete, Andrew je kupio rezač čipova i USDA čip u boji koji se montira na zid iznad područja za prženje. Oba pomažu u trenutnoj procjeni boje prženih krumpira i ispunjavaju li zahtjeve kupca.

Bez obzira koristi li se zajedno ili zasebno, ova oprema nudi ocjenjivanje modrica, oštećenja i kvalitete te konačno smanjenje financijskih gubitaka zbog otpada. Imati kompletan asortiman, kao u WD Branton & Willow Tree Potatoes Ltd, pruža cjelovitu sliku i smanjuje sve gubitke na minimum.

Kontaktirajte Martina Lishmana za daljnje informacije, 0044 (0) 1778 426600 ili posjetite www.martinlishman.com za pregled cjelokupnog raspona kvalitete krumpira.

Ostati u kontaktu?

Budite u toku s budućim vijestima, događajima i proizvodima Martina Lishmana.